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発酵してる?

クッキー作りに填まっている今日この頃であります。

しかも、発酵バター使用。うまうま。

理想とする配合を試行錯誤の末、

これが求めていた配合だ!
というレシピに遭遇したー!

と、思ったら、どうやら何かを計量し間違ったらしい…

だがしかし!何を計量し間違ったのか不明…orz

どうやら試行錯誤はまだまだ続くらしい…とほー

  by kyo-goku | 2006-03-20 13:13 | おいしいコト

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